Anthelme Brillat-Savarin
Une alimentation équilibrée se compose de trois catégories d'aliments : des glucides, des lipides et des protéines, auxquelles s'ajoutent des oligo-éléments, éléments en très faibles quantités mais dont la présence est vitale pour le bon fonctionnement de notre organisme. Bien s'alimenter est la base de la naturopathie. Que vous vouliez perdre ou non du poids, une bonne alimentation évite certains risques de maladies.