Quelles sont les vertues principales de l'ail d'ours ?
Il y a quelques mois, j'ai été interviewée par une journaliste de "Vie pratique gourmand" sur les vertues de l'ail d'ours.
Ce magazine culinaire souhaitait en savoir davantage sur l'ail d'ours, ses différences avec l'ail blanc et/ou violet.
L'ail d'ours que vous pouvez trouver dans les magasins est important pour la protection du coeur et aide à diminuer en cas de tension artérielle trop importante.
De nombreuses vertues lui appartiennent, je vous laisse lire l'article rédigée par le journaliste.
Et n'hésitez pas à en consommer dans vos mets !
Bonne lecture à vous !
